『美箸レッスン(基本編)/全5回(実食練習付)』

【レッスンメニュー】

【継続コース】

※ こちらのレッスンは、

現在、継続コースで学ばれている受講生のみ

お申込み可能のものになります。　　　

お箸で大切なのは何と言っても『箸使い』

｢箸使い｣はお箸を使う上での最も重要な｢土台｣となります。

まずは、この土台をしっかりと築かなければ、

『正しいお箸の持ち方』は確率されません✖

だからこそ、土台が確固たるものになれば、　

どんなお料理、どんな場面、

目上の方との緊張する会食の席や、高級なコース料理を前にしても、

落ち着いてひとつひとつを凛とした佇まいで食す事が出来ます。

まずは、この「土台」となる｢箸使い｣を基本からしっかりと

創り上げていきましょう。

※レッスン後半には「お料理による実践練習」も含まれています。

※その他、

　・お箸の正しい持ち方

　・正しい箸使い

　・大人になったからこそ必ず抑えておきたいマナー

　・姿勢の整え方

　・目線の配り方

　・食事中の一連の流れ

　・お箸の取り上げ方、置き方

　・器の扱い方

上記の練習も含まれています。

■ 第1回目：御飯・お味噌汁・お漬物の実践による｢和食の基本の頂き方｣をマスターする

■ 第2回目：唐揚・クリームコロッケによる手やお皿を汚さない頂き方・レモンの正しい絞り方etc、、、

■ 第3回目：麺類の正しい頂き方、お作法をマスターする。

■ 第4回目: カトラリーの正しい使い方・その深い所以を学ぶ(洋食による実践練習）

■ 第5回目: 丼物の正しい頂き方

【受講費】

￥47,500- (150分(税込) お料理代含/全5回)