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箸ソムリエから学ぶ!『美しい箸使い(基本編)/全5回(実食練習付)』

  

※ 先ずは、

体験レッスン』⇒『ステップアップレッスン/3回講座』

順を追って御受講下さい♡ 

 

【体験レッスンはこちらから】

 ↓↓↓↓↓↓↓↓

https://sakuraju.com/menu/826482

   

 

お箸で大切なのは何と言っても『箸使い』

「箸使い」はお箸を使う上での最も重要な「土台」となります。

  

まずは、この土台をしっかりと築かなければ、

『正しいお箸の持ち方』は確率されません

   

だからこそ、土台が確固たるものになれば、 

どんなお料理どんな場面

目上の方との緊張する会食の席や高級なコース料理を前にしても

落ち着いてひとつひとつを凛とした佇まいで食す事が出来ます。

    

まずは、この「土台」となる「箸使い」を基本からしっかりと

創り上げていきましょう。

    

※レッスン後半には「お料理による実践練習」も含まれています。

※その他、

 ・お箸の正しい持ち方

 ・正しい箸使い

 ・大人になったからこそ必ず抑えておきたいマナー

 ・姿勢の整え方

 ・目線の配り方

 ・食事中の一連の流れ

 ・お箸の取り上げ方、置き方

 ・器の扱い方

 

上記の練習も含まれています。

      

■ 第1回目:御飯・お味噌汁・お漬物の実践による「和食の基本の頂き方」をマスターする

■ 第2回目:唐揚・クリームコロッケによる手やお皿を汚さない頂き方・レモンの正しい絞り方etc、、、

■ 第3回目:麺類の正しい頂き方、作法をマスターする。

■ 第4回目: カトラリーの正しい使い方・その深い所以を学ぶ(洋食による実践練習)

■ 第5回目: 松花堂弁当

       

 

  

【受講費】

¥37,500- (150分(税込) お料理代含/全5回)