【お知らせ】

2021 / 09 / 14  14:40

ご飯を取り皿にしていませんか?

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ご飯を持ったまま、

お料理に手を伸ばしていませんか❓  

 

食事の頂き方について投稿しました✨ 

 

ご飯茶碗を

取り皿に食事をしている姿をよく見かけます💦

 

ご飯の上に乗せて食べれば

洗い物も減らせて『一石二鳥』なんて思っていませんか❓

  

食事は、

ひと口ひと口心を込めて丁寧に頂くもの。

 

• 面倒くさい

• 楽しくない

• 洗い物が増える💧

  

目先の感情に流されていては、

 

何も生まれませんね🤚

 

ご飯にも正式な頂き方が存在しています。

  

取り皿、受け皿代わりには絶対にしないこと❗️

 

どの様に食べ進めていけばいいのか❓

 

レッスンをお休みしている期間

新しい講座を作成していますよ❣️

  

 

🤎続きはこちらから🤎

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https://ameblo.jp/ohashi0604/entry-12697149680.html

  

 

 

 

 

 

 

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2021 / 09 / 12  15:00

【グラスの汚れは気にしない⁉️】

【グラスの汚れは気にしない⁉️】

 

グラスにリップやグロス、

油分など唇の痕として

  

べったりと付着しているのをよく目にします💧

 

どんなに、

お箸が正しく持てていたり、

 

マナーを心得ていたり、

ご両親からの厳しい躾の中で育ってきたと自負していても、

 

グラスにべったりと唇の痕を付着させながら、

 

飲み物を飲んでいては、

全てが台無しです💧

 

エレガントさや美しい所作がどうこうよりも、 

 

グラスを汚さない飲み方で飲み物を頂く『心得』

大切なのではないのでしょうか❓

  

 

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2021 / 09 / 10  17:10

『正しい器の扱い方』は、所作を美しく見せる為に必要❓❓

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コースレッスンの中でお伝えしている

『器の扱い方』

 

日常から高価な器を使った方が、

緊張感が芽生え所作が丁寧になっていく、、、。

  

と言われていますが、

 

高価な器であろうが、

安物の器であろうが、

 

『器は器』です❗️

 

 

高価な物でないと緊張感が湧かず、

物を大切に扱う事が出来ない💧

 

というのは如何なものか💧

 

『お料理』『器』ステータスで

 

コロコロと態度を変えるのは、

 

良き判断をしているとは、

言えたものではありませんね💦

 

 

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2021 / 09 / 09  17:43

『納豆』にも箸使いがある事を ご存知ですか❓

『納豆』にも箸使いがある事を  ご存知ですか❓

  

体にも良く手軽に頂ける納豆。

 

納豆は、

 

外食で食べる事は、

あまり無いかも知れませんが、

 

人の目がないからと、

 

気の向くまま好き勝手に

口に運んで食べて良いものではありませんね💧

 

 

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2021 / 09 / 05  20:41

『大きな具材』をお箸で正しく切る事は出来ますか❓

『大きな具材』をお箸で正しく切る事は出来ますか❓

 

 

ひと口で食べる事が出来ない

具材をどの様に切っていますか❓

  

多くの人がやっている『挟み切り』『裂く』などは、

絶対にやってはいけない事ご存知ですか❓

  

ではどの様にお箸を動かして切るのが正解なのか?

  

ちゃんとした『切り方』が存在しています。

 
お箸は持ち方は、
 
正しい持ち方のポイントを知って終わり。ではありません❌
 
目の前のお料理ひとつひとつを
優しく丁寧に切り、口まで運ぶ。
 
挟み切りや、
引き裂く、
切り裂くをしなくても
 
正しい箸使いが身に付けば切る事が出来ます。
  
  
  
 
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