【美箸検定】
只今、検定試験開催に向けて準備中です。
試験開催までしばらくお待ちください。
美箸スペシャリスト検定は
「実技試験」と「筆記試験」で行います。
合格者には、合格証書をお渡し致します。
履歴書やプロフィール欄、お名刺のご記載の際に是非ご活用下さい☆
どなたでも受験出来ます
どんどんチャレンジ下さいね☆
【検定試験 実技内容】
・第5級：お箸の持ち方・動かし方
・第準4級：器の扱い方・お箸の取り上げ方・口までの運び方
・第4級：大きな食材をお箸で切り、口まで運ぶ
・第準3級：和食の基本の頂き方
・第3級：お箸で切ることが出来ないお料理の箸使い
・第準2級：おでんを頂く際の箸使い(ゆで卵、こんにゃくetc)
・第2級：串物料理の頂き方
・第準1級：麺類の頂き方(うどんを食す)
・第1級：お造りの盛り合わせ
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美箸スペシャリスト 初段へ
美箸スペシャリストの受験資格は、
美箸検定第1級を合格された方に限ります。
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全ての試験に筆記試験(座学)もあります。
受験の際は、ご希望の級をお選び下さい。