【美箸検定】

只今、検定試験開催に向けて準備中です。

 

試験開催までしばらくお待ちください。

 

美箸スペシャリスト検定は

「実技試験」「筆記試験」で行います。

 

合格者には、合格証書をお渡し致します。

履歴書やプロフィール欄、お名刺のご記載の際に是非ご活用下さい☆

 

どなたでも受験出来ます

どんどんチャレンジ下さいね☆

 

【検定試験 実技内容】

・第5級:お箸の持ち方・動かし方

・第準4級:器の扱い方・お箸の取り上げ方・口までの運び方

・第4級:大きな食材をお箸で切り、口まで運ぶ

・第準3級:和食の基本の頂き方

・第3級:お箸で切ることが出来ないお料理の箸使い

・第準2級:おでんを頂く際の箸使い(ゆで卵、こんにゃくetc)

・第2級:串物料理の頂き方

・第準1級:麺類の頂き方(うどんを食す)

・第1級:お造りの盛り合わせ

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美箸スペシャリスト 初段へ

美箸スペシャリストの受験資格は、

美箸検定第1級を合格された方に限ります。

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全ての試験に筆記試験(座学)もあります。

受験の際は、ご希望の級をお選び下さい。